Салат из Цветной Капусты и Помидор Черри

                    САЛАТ  ИЗ  ЦВЕТНОЙ  КАПУСТЫ

                                 И  ПОМИДОР  ЧЕРРИ

                                       Ингредиенты:

              1 цветная капуста крупно нарезанная

              2 ст. ложки оливкового масла

              2 стакана свежих помидор черри

              1 ст. ложка свежего базилика, мелко

              нарезанного

              1 ст. ложка свежего орегано, мелко

              нарезанного

              3 зубчика чеснока измельченного

              Соль и перец по вкусу

              200 гр. свежей моцареллы

              2 ст. ложки бальзамического уксуса

              Дополнительно свежий базилик

              для украшения салата

                         Способ приготовления:

              1. Кладем соцветия цветной капусты

                  в кухонный комбайн и измельчаем

                  их до консистенции риса.

              2. На большой сковороде на среднем

                  огне разогреваем 1 столовую ложку

                  оливкового масла.

              3. Добавляем на сковороду цветную

                  капусту и жарим ее в течение

                  4-5 минут, пока капуста не станет

                  мягкой.

              4. Перекладываем капусту в

                  большую миску и даем ей остыть.

              5. В  миске смешиваем помидоры

                  черри, 1 ст.л. оливкового масла,

                  базилик, орегано, чеснок.

                  Солим и перчим по вкусу.

              6. Выкладываем помидоры на

                  противень и запекаем их

                  минут 15-20 при температуре

                  200°C  , пока помидоры не

                  станут мягкими и их кожица

                  не треснет.

              7. Добавляем помидоры, томатный сок

                  с противня, моцареллу и уксус

                  бальзамический к цветной капусте.

              8. Приправляем салат солью и перцем

                  по вкусу. Украшаем базиликом.

              9. Салат перед подачей на

                  стол охлаждаем.

              Приятного аппетита!

              Источник:

              http://wholeandheavenlyoven.com

Итальянский Салат из Помидор, Огурцов и Моцареллы

                   ИТАЛЬЯНСКИЙ  САЛАТ

                ИЗ  ПОМИДОР,  ОГУРЦОВ

                       И  МОЦАРЕЛЛЫ

                        Ингредиенты:

              2 огурца, очищенных от кожуры

              и нарезанных кусочками

              2 помидора нарезанных кусочками

              2 спелых авокадо без косточек и

              нарезанных кубиками

              250 гр.  шариков моцареллы

              3 ст. ложки свежего рубленого

              базилика

                             Для соуса:

              1/4 стакана оливкового масла

              1/4 стакана белого уксуса

              1 ст. ложка сиропа агавы

              1 ст. ложка дижонской горчицы

              1 ч. ложка чесночного порошка

              1 ч. ложка итальянской приправы

              Соль и перец по вкусу

                  Способ приготовления:

              1. В  салатнице смешиваем огурцы,

                  помидоры, авокадо, моцареллу

                  и свежий базилик.

              2. В маленькой миске взбиваем все

                  ингредиенты для соуса до

                  однородной массы.

              3. Поливаем овощи соусом и

                  перемешиваем.

              4. Приправляем салат солью и перцем

                  по вкусу и ставим в холодильник

                  на 30 минут.

              Приятного аппетита!

              Источник:

              http://wholeandheavenlyoven.com

Салат из Курицы с Йогуртом и Майонезом

                   САЛАТ  ИЗ  КУРИЦЫ 

         С  ЙОГУРТОМ  И  МАЙОНЕЗОМ

                       Ингредиенты:

              2 куриные грудки, вареные

              1/2 баночки маринованных

              овощей  ассорти

              3 яйца сваренных вкрутую и

              мелко нарезанных

              1/2 стакана майонеза

              1/2 стакана йогурта

              2 ст.л. каперсов

              2 ст.л. укропа

              3 стебля зеленого лука

              перец

              грецкие орехи

                Способ приготовления:

              1. Куриную грудку нарезаем на

                  небольшие кусочки.

              2. Перемешиваем в салатнице

                  яйца, лук, каперсы, майонез,

                  йогурт и перец.

              3. Добавляем курицу, хорошо

                  перемешиваем.

              4. Посыпаем салат грецкими орехами.

              Приятного аппетита!

              Источник:

              http://mageirikikaisintages.blogspot.com

Салат из Брюссельской Капусты

                              САЛАТ  ИЗ 

            БРЮССЕЛЬСКОЙ  КАПУСТЫ

                         Ингредиенты:

              Брюссельская капуста

              Оливковое масло

              Орегано

              Лимонный сок

              Сыр Фэта

              Сухари из цельного зерна

                Способ приготовления:

              1. Брюссельскую капусту варим в

                  кастрюле с открытой крышкой,

                  чтобы она не потемнела.

              2. Затем выкладываем капусту на

                  блюдо, поливаем оливковым

                  маслом и лимонным соком,

                  посыпаем орегано.

              3. Добавляем сухарики и кусочки

                  фэты.

              Приятного аппетита!

              Источник: http://mageirikikaisintages.

                                                   blogspot.com

 

Салат с Ароматом Греции

                    САЛАТ  С  АРОМАТОМ 

                                ГРЕЦИИ

                          Ингредиенты:

              2 сухарика из цельного зерна

              2 очень спелых помидора

              Достаточно много сыра манури,

              натертого на крупной терке

              зеленые оливки, нарезанные

              кружочками

              Свежемолотый зеленый перец

              Оливковое масло Extra Virgin

                    Способ приготовления:

              1. Разламываем сухари на мелкие

                  кусочки и кладем их в салатницу.

              2. Затем кладем кусочки помидор,

                  манури, оливки и перец.

              3. Поливаем оливковым маслом и

                  перемешиваем.

              Приятного аппетита!

              Источник: https://cookpad.com/gr

  1.  

     

Powered by WordPress and MagTheme
Besucherzahler
счетчик для сайта