Рубрика «Греческая кухня»

ПАСТИЦИО

Раньше, когда я только приехала в Грецию, слово «пастицио» наводило на меня ужас. Готовить я особо не умела, а тут такое, как мне казалось, уж очень сложное блюдо — тут и мясной соус и соус бешамель… кошмар! Но пришел момент и приготовить это блюдо мне все-таки пришлось. Удивительно, но с первого раза пастицио получилось очень …