Салат из Тунца с Яблоком

  1.                  САЛАТ  ИЗ  ТУНЦА 

                         С  ЯБЛОКОМ

                       Ингредиенты:

                  Листья небольшого салата —

                  латука, крупно нарезанные

                  1 большое яблоко, кислое или

                  сладкое по вкусу, нарезанное

                  кусочками

  2.               1 сладкий перец (любого цвета),

  3.               нарезанный кубиками

  4.               10 помидор черри разрезанных

  5.               посередине или вяленый помидор,

  6.               нарезанный на кусочки

  7.               1 маленькая банка консервированной

  8.               кукурузы хорошо сцеженной от жидкости 

  9.               1 банка консервированного тунца хорошо

  10.               сцеженного от жидкости

  11.               Крутоны

  12.               Хлопья пармезана или другого твердого

  13.               сыра

  14.               Оливковое масло

                  Уксус

                         Способ приготовления:

  15.               1. Готовим соус — смешиваем

  16.                   уксус с оливковым маслом —

  17.                   пропорция по вкусу.

  18.               2. В глубокую миску наливаем 4 — 5 ст.л. соуса.

  19.                   Кладем все ингредиенты для салата.

  20.                   Добавляем еще немного соуса.

  21.                   Перемешиваем.

  22.               3. Салат украшаем крутонами и хлопьями

  23.                   сыра и поливаем небольшим количеством

  24.                   соуса, так, чтобы сухарики не размякли.

  25.               Приятного аппетита!

  26.               Источник: https://cookpad.com

Салат из Риса и Овощей

                   САЛАТ  ИЗ  РИСА  И  ОВОЩЕЙ

                                 Ингредиенты:

              250 гр. вареного риса

              1 большая луковица, мелко

              нарезанная

              1 стакан зеленого горошка

              1 стакан вареной кукурузы

              1 сладкий красный перец,

              мелко нарезанный

              1 сладкий зеленый перец,

              мелко нарезанный

              150 гр. вареных и очищенных

              креветок

              4 филе анчоусов мелко нарезанных

              1 банка филе тунца в масле, мелко

              нарезанного

              100 гр зеленых и черных оливок

              без косточек

              4 — 5 маринованных огурчиков,

              мелко нарезанных

              1 ст.л. каперсов

              1 стакан петрушки, мелко

              нарезанной

              2 сваренных вкрутую яйца

              Листья зеленого салата

              Оливковое масло

              Сок 1 лимона

              Соль, перец

                        Способ приготовления:

              1. В салатнице перемешиваем все

                  ингредиенты для салата.

              2. Взбиваем оливковое масло с

                  лимонным соком, добавляем

                  соль и перец.

              3. Поливаем салат соусом и

                  перемешиваем.

              4. Салат выкладываем на листья

                  зеленого салата и украшаем яйцами

                  разрезанными на 4 или 8 частей.

              Приятного аппетита!

              Источник: https://www.olivemagazine.gr

Пикантный Салат

                    ПИКАНТНЫЙ  САЛАТ

                           Ингредиенты:

              1/2 белой капусты тонко нарезанной

              3 моркови натертой на крупной терке

              1/2 пучка сельдерея мелко нарезанного

              1 — 2 сладких перца нарезанных дольками

              Белый уксус или сок 1 лимона

              Соль

              Оливковое масло

              Оливки

              Маринованный зеленый перец

                        Способ приготовления:

              1. В салатницу кладем капусту,

                  сельдерей, морковь и сладкий

                  перец.

                  Добавляем соль и уксус или лимонный

                 сок по вкусу.

                 Закрываем салатницу пищевой пленкой

                 и ставим на 3 — 4 часа в холодильник.

             3. Затем сливаем образовавшуюся жидкость

                  и добавляем оливки, маринованный перец

                  и оливковое масло.

              Приятного аппетита!

              Источник: https://cookpad.com

 

Овощной Салат

                    ОВОЩНОЙ  САЛАТ

                         Ингредиенты:

              200гр. белой капусты, тонко

              нашинкованной

  1.               3 сладких перца разного

                  цвета, нарезанных кубиками

                  1 помидор, нарезанный небольшими

                  кусочками

                  Немного петрушки, мелко нарезанной

                  1 банка консервированной мини кукурузы

                  2 ст.л. майонеза

                       Способ приготовления:

                  1. На блюдо выкладываем вначале

                      капусту, затем помидоры, перец и

                      петрушку.

                  2. Сверху кладем кукурузу и  майонез.

                  Приятного аппетита!

                  Источник: https://cookpad.com

Салат из Тушеных Овощей с Мятой

                    САЛАТ  ИЗ  ТУШЕНЫХ 

                      ОВОЩЕЙ  С  МЯТОЙ

                            Ингредиенты:

              400 гр. соцветий брокколи

              2 баклажана

              5 маленьких кабачков

              2 моркови

              1 горсть мяты

              1 зубчик чеснока

              1 луковица

              1 чайная чашка оливкового

              масла

              Соль

              Свежемолотый перец

              Щепотка семян черного

              кунжута

              2 ст.л. бальзамического соуса

              со вкусом инжира Papadimitriou

              1 ст.л. приправы Магги

                   Способ приготовления:

              1. Все овощи моем и чистим.

              2. На большой противень выкладываем

                  рядами соцветия брокколи,

                  баклажаны нарезанные ломтиками,

                  кабачки разрезанные пополам,

                  морковь нарезанная брусочками и

                  одну луковицу нарезанную крупными

                  кольцами.

                  Поливаем овощи оливковым маслом.

                  Добавляем приправу Магги.

                  Солим и перчим по вкусу.

                  Наливаем в противень стакан воды.

              3. Запекаем овощи в духовке на нижней

                  решетке при температуре 200°С или

                  на гриле на предпоследней решетке.

                  Чтобы соцветия брокколи не почернели

                  нужно прикрыть их фольгой.

                  Овощи будут готовы приблизительно

                  через 30 минут. Последние 5 минут

                  противень поднимаем на верхнюю

                  решетку, чтобы цвет всех овощей был

                  одинаково красивым.

              4. Выкладываем запеченные овощи на

                  блюдо, посыпаем свежемолотым

                  перцем, кунжутом, украшаем листьями

                  мяты, добавляем очень тонко

                  нарезанные ломтики чеснока.

              5. Поливаем салат бальзамическим соусом

                  и несколькими каплями оливкового

                  масла.

              Приятного аппетита!

              Источник: https://cookpad.com

 

 

Powered by WordPress and MagTheme
Besucherzahler
счетчик для сайта