Весенний Салат из Яиц и Редиски

                         ВЕСЕННИЙ  САЛАТ  ИЗ 

                              ЯИЦ  И  РЕДИСКИ

                                   Ингредиенты:

                3-4 сваренных вкрутую яйца

                1/2 авокадо, нарезанного на ломтики

                 12 помидор черри, нарезанных

                 на 2 части

                 Нарезанные листья одного кочана

                  салата ромен

                  3 ст.л. маринованного красного лука

                  3 ст. л. маринованой редиски

                  2  ломтика бекона (необязательно)

                                    Для соуса:

                  2 ст.л. уксуса

                  2 ч.л. горчицы

                  1/4 стакана оливкового масла

                   Соль, перец

                            Способ приготовления:

                   1. Чистим сваренные вкрутую яйца

                        и режем их на 4 части.

                   2. Поджариваем ломтики бекона

                        и затем высушиваем от жира

                        бумажным полотенцем.

                   3. В миске взбиваем горчицу, уксус,

                        соль, перец и постепенно,

                        в процессе взбивания, добавляем

                        оливковое масло.

                   4. В салатницу кладем листья салата

                        ромен, авокадо, помидоры черри,

                        бекон, маринованные красный лук и

                        редиску.

                   5. Поливаем салат соусом и хорошо

                        перемешиваем.

                   6. Затем добавляем яйца и подаем на стол.

                   Приятного аппетита!

                   Источник: http://www.dimitrisskarmoutsos.gr

 

Салат из Вареных Яиц

                         САЛАТ  ИЗ  ВАРЕНЫХ  ЯИЦ

                                        Ингредиенты:

                  4 яйца сваренных вкрутую

                  2 ст.л. оливкового масла

                  1 ст.л.уксуса

                  2 ст.л. майонеза

                  5-6 оливок

                  Орегано ( не обязательно)

                  Соль, перец

                            Способ приготовления:

                  Яйца режем на 4 части, кладем на

                  тарелку, сбрызгиваем уксусом и

                  оливковым маслом, посыпаем солью,

                  перцем и орегано. На тарелку кладем

                  оливки и майонез.

                  Приятного аппетита!

                  Источник: https://faghta-giagias.blogspot.com

Салат из Киноа, Клубники и Авокадо

                         САЛАТ  ИЗ  КИНОА,  КЛУБНИКИ

                                          И  АВОКАДО

                                         Ингредиенты:

              1/4 стакана киноа

              1/4 авокадо

              1/4 стакана клубники

              1 ст.л. соленых семечек подсолнуха

                             Способ приготовления:

                1. Засыпаем крупу в кипящую воду и варим на

                      умеренном огне 15 минут.

                2. Авокадо и клубнику режем на кусочки.

                3. Все ингредиенты перемешиваем.

               Можно добавить в салат помидоры черри.

               Приятного аппетита!

               Источник: https://www.queen.gr

 

 

Салат из Огурцов с Морковью и Мятой

                             САЛАТ  ИЗ  ОГУРЦОВ  С  МОРКОВЬЮ 

                                                    И  МЯТОЙ

                                               Ингредиенты:

                    400 гр. йогурта

                    1 огурец с кожурой

                    2 моркови

                    4 дольки раздавленных чеснока

                    2 ст.л. майонеза

                    3 ст.л. винного уксуса

                    2 ст.л. мяты, мелко нарезанной

                    3/4 стакана оливкового масла

                    Соль

                                    Способ приготовления:

                    1. Огурец натираем на крупной терке,

                        немного солим и оставляем на 10 минут

                        для того, чтобы выделился сок. Затем

                        жидкость отделяем и огурец кладем в

                        салатницу.

                    2. Морковь тоже натираем на крупной

                        терке и кладем в салатницу вместе с

                        остальными ингредиентами. Все

                        перемешиваем, солим по вкусу.

                   3. Салат подавать на стол охлажденным.

                   Приятного аппетита!

                   Источник: https://www.argiro.gr

 

Салат из Креветок

                                      САЛАТ  ИЗ  КРЕВЕТОК

                                              Ингредиенты:

                    400 г замороженных отварных креветок

                    1½ грейпфрута, (лучше всего — розовый)

                    1½ зеленого яблока, очищенного и

                    нарезанного на кусочки

                    2 авокадо

                    1 стебель сельдерея, нарезанного  тонкими

                    ломтиками

                    2  помидора

                    Сок 1 лимона

                    3 ст. л. оливкового масла

                    Соль, перец

                                   Способ приготовления:

                    1. Размораживаем креветки не вынимая их

                        из пластикового пакета.

                   2. Затем откидываем их на дуршлаг и

                        сцеживаем от воды.

                        При желании, креветки можно промыть

                        холодной водой.

                    3. Надрезаем крестообразно донышко помидор,

                         кладем их в кастрюлю со слабо —

                         кипящей водой на 2 минуты. Затем

                         охлаждаем помидоры в холодной воде,

                         удаляем с них кожицу и нарезаем

                         маленькими кусочками.

                    4. Очистить грейпфрут от кожуры и нарезаем

                         мякоть без прожилок мелкими кусочками. Сок

                         от грейпфрута собираем.

                    5. Авокадо очистить, нарезать кусочками и

                         положить в миску с лимонным соком.

                    6. Перемешать в салатнице грейпфрут, яблоко,

                         авокадо, сельдерей и помидоры.

                    7. Оливковое масло взбить с грейпфрутовым

                        соком, солью и перцем.

                    8. Добавить соус в салат.

                    Приятного аппетита!

                    Источник: http://xrysessyntages.com

 

 

 

Powered by WordPress and MagTheme
Besucherzahler
счетчик для сайта