Картофельный Салат «Особый»

                          КАРТОФЕЛЬНЫЙ  САЛАТ 

                                        «ОСОБЫЙ»

                                    Ингредиенты:

              2 больших картошки сваренных в мундире

              4 сваренных вкрутую яйца

              300 гр. ветчины

              300 гр. сыра фэта

              200 гр. майонеза

              360 гр. сметаны

              Лимонный сок

              Соль

                               Способ приготовления:

              1. Натираем на терке очищенную от кожуры

                  картошку, яйца и сыр.

              2. Ветчину режем на кусочки. Несколько длинных

                  ломтиков оставляем для украшения салата.

              3. В стеклянную салатницу выкладываем слоями —

                  картошку — яйца — ветчину -фэта и затем

                  повторно в том же порядке все 4 слоя.

                  Рукой салат немного прижимаем.

              4. Майонез, сметану, немного лимонного сока и

                  соль хорошо перемешиваем.

              5. Салат сверху заливаем соусом, украшаем

                  ветчиной и посыпаем сыром — фэтой.

              Приятного аппетита!

              Источник:  http://syntagesgiapaidia.blogspot.com

 

 

 

Соус из Авокадо

                        СОУС  ИЗ  АВОКАДО

                              Ингредиенты:

              1 спелое авокадо

              1/4 стакана оливкового масла

              1/2 перца халапеньо (оставляем семена, если

              хотим, чтобы наш соус был более острым)

              3 дольки чеснока

              1/2 пучка кинзы

              Сок 1/2 лайма ( можно больше — по вкусу)

              Соль по вкусу

                                  Способ приготовления:

              1. Авокадо разрезаем пополам, удаляем

                  косточку, очищаем от кожуры.

              2. Мякоть авокадо и все остальные ингредиенты

                  взбиваем в в кухонном комбайне до однородной

                  массы. Можно добавить немного воды.

              Соус из авокадо можно подавать ко многим

              блюдам — к рыбе, мясу, яйцам, салатам…

              Приятного аппетита!

              Источник: www.simplymaderecipes.com

 

 

 

 

 

Салат из Огурцов с Макаронами

                            САЛАТ  ИЗ  ОГУРЦОВ 

                                С МАКАРОНАМИ

                                   Ингредиенты:

              1 длинный огурец

              200 гр. макаронных изделий

              (таких как пенне или ротини)

              1/2 сладкого белого лука

                                        Для соуса:

              1/2 стакана сметаны

              1/2 стакана майонеза

              1 ч. ложка сахара

              Соль, перец

              2 ст. ложки свежего укропа

              2 ст. ложки белого уксуса

                           Способ приготовления:

              1. Все ингредиенты для соуса тщательно

                  перемешиваем до однородной массы.

              2. Нарезаем лук тонкими полукольцами и

                  кладем его в миску с холодной водой,

                  чтобы ушла горечь.

              3. Варим макароны и промываем их

                  холодной водой.

              4. Разрезаем огурец в длину на 2 части и

                   удаляем ложкой семена.

              5. Нарезаем огурец тонкими ломтиками.

              6. Огурец, лук и макароны перемешиваем

                  с соусом в салатнице.

              Этот салат будет вкуснее, если его готовить минут

              за 40 перед подачей на стол.

              Приятного аппетита!

              Источник: www.spendwithpennies.com

 

Салат из Огурцов и Тунца

                            САЛАТ  ИЗ  ОГУРЦОВ  И  ТУНЦА

                                            Ингредиенты:

              2 огурца

              2 банки консервированного белого тунца

              2 стебля сельдерея нарезанного кубиками

              ¼ стакана белого лука нарезанного кубиками

              ¼ стакана простого греческого йогурта

              ¼ стакана майонеза с оливковым маслом

              1 ч. л. горчицы

              Морская соль

              Черный перец

              Базилик, петрушка или укроп — по выбору

                                 Способ приготовления:

              1. Разрезаем огурцы напополам в длину и

                  ложкой удаляем мякоть с семенами делая

                  небольшое углубление.

              2. Кусочки тунца тщательно разминаем вилкой

                   и добавляем сельдерей, лук, йогурт, майонез,

                   горчицу, соль, перец и любую из трав.

                   Все хорошо перемешать.

              3. Заполнить половинки огурцов приготовленной

                   смесью.

              4. Сверху украшаем огурцы с тунцом нарезанными

                   помидорами.

              Приятного аппетита!

              Источник: http://emilykylenutrition.com

 

Салат — Закуска из Огурцов

                            CАЛАТ — ЗАКУСКА  ИЗ  ОГУРЦОВ

              Вкусно, быстро и очень красиво!

                                            Ингредиенты:

              2 огурца

              12  помидор черри

              100 гр. сыра — пасты

              1 ст. л. майонеза

              3 ст. л. легкого соуса ранчо

              1 ст. л.  укропа

              Чесночная соль

              Черный перец

                               Способ приготовления:

              1. Огурцы помыть, очистить от кожуры и

                  нарезать кружочками толщиной 1 см.

              2. Маленькой ложкой аккуратно удалить

                  мякоть из середины огурца — сделать ямку.

              3. Майонез, соус ранчо и сыр-пасту перемешать

                  тщательно до однородной массы.

              4. Затем добавить чесночную соль, укроп и

                  снова перемешать.

              5. Высушиваем кружочки огурцов от сока и

                  заполняем их при помощи кондитерского

                  мешка приготовленной пастой — приблизительно

                  3/4 столовой ложки смеси на каждый кружочек.

              6. Помидоры черри разрезаем пополам и каждую

                  половинку вставляем в крем-пасту.

              7. Сверху посыпаем черным перцем.

              Приятного аппетита!

              Источник:  https://www.valyastasteofhome.com

Powered by WordPress and MagTheme
Besucherzahler
счетчик для сайта