Салат из Свежего Лосося с Медовым Соусом

                              САЛАТ  ИЗ  СВЕЖЕГО  ЛОСОСЯ 

                                       С  МЕДОВЫМ  СОУСОМ

                              Ингредиенты:

                       Листья салата латук

                      200 гр. свежего лосося

                      70 гр. кедровых орешков

                      1 гр. соли

                      Совсем чуть-чуть белого перца

                             Ингредиенты для соуса:

                      80 гр. горчицы

                      60 мл. меда

                      200 мл. подсолнечного масла

                      10 гр. укропа

                      30 мл. лимонного сока

                             Способ приготовления:

                      1. Разрезаем лосось на кубики и

                          обжариваем его в подсолнечном масле.

                      2. В миксере взбиваем вначале горчицу с

                           медом до однородной массы и затем

                           понемногу, продолжая взбивать соус,

                           добавляем подсолнечное масло,

                          лимонный сок и укроп.

                       3. В салатницу кладем листья салата,

                            остывшую рыбу, соль, перец, наливаем

                            соус.

                       4. Салат перемешиваем и посыпаем сверху

                             кедровыми орешками.

                             Приятного аппетита!

                             Источник: http://freskoulis.gr

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Powered by WordPress and MagTheme
Besucherzahler
счетчик для сайта