Салат из Яиц с Картошкой

                          САЛАТ  ИЗ  ЯИЦ  С  КАРТОШКОЙ

                                           Ингредиенты:

               4 картошки

              2-3 стебля зеленого лука

              1/2 оранжевого перца

              1/2 красного перца

              1/2 зеленого перца

              1/2 стакана мелко нарезанной

              петрушки

              4 круто сваренных яйца

              Соль, перец

                              Для соуса:

              1|2 стакана майонеза

              1/2 стакана йогурта

              1 ст.л. горчицы

              Сок 1/2 лимона

                  Способ приготовления:

              1. Сварить картофель в мундире, очистить

                  от кожуры и нарезать на кубики.

              2. Яйца очистить и два из них нарезать

                  на маленькие кусочки.

              3. Перец очистить от семян и нарезать

                  кусочками.

              4. Нарезать мелко петрушку  и лук тонкими

                  полукольцами.

              5. Все овощи и нарезанные яйца положить

                  в салатницу.

              6. Майонез, йогурт, горчицу и лимонный сок

                  перемешать в миске до однородной массы.

              7. Полить салат 2/3 соуса, добавить соль,

                  перец и перемешать.

              8. Украшаем салат двумя яйцами разрезанными

                  напополам и поливаем оставшимся соусом.

              Приятного аппетита!

              Источник: http://xrysessyntages.com

 

 

 

 

 

 

You can leave a response, or trackback from your own site.
Powered by WordPress and MagTheme
Besucherzahler
счетчик для сайта