Соус из Авокадо

                        СОУС  ИЗ  АВОКАДО

                              Ингредиенты:

              1 спелое авокадо

              1/4 стакана оливкового масла

              1/2 перца халапеньо (оставляем

              семена, если хотим, чтобы наш соус

              был более острым)

              3 дольки чеснока

              1/2 пучка кинзы

              Сок 1/2 лайма ( можно больше — по

              вкусу)

              Соль по вкусу

                        Способ приготовления:

              1. Авокадо разрезаем пополам,

                  удаляем косточку, очищаем от

                  кожуры.

              2. Мякоть авокадо и все остальные

                  ингредиенты взбиваем в

                  кухонном комбайне до

                  однородной массы. Можно

                  добавить немного воды.

              Соус из авокадо можно подавать ко

              многим блюдам — к рыбе, мясу,

              яйцам, салатам…

              Приятного аппетита!

              Источник:

             https:// www.simplymaderecipes.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.