Записи с меткой «суп»

Тыквенный суп со специями

Зимой самое время готовить тыквенный суп. Мне очень нравятся супы из тыквы со специями и один из таких рецептов от шеф-повара Яниса Лукакоса я описываю ниже. Итак, очень ароматный и очень питательный суп из тыквы с прожаренным сливочным маслом и специями. Ингредиенты: 40 гр. оливкового масла 200 гр. лука-порея, нарезанного тонкими ломтиками 100 гр. репчатого лука, …

Ароматный куриный суп с лимонно-яичным соусом

Классический вариант куриного супа с лимонно-яичным соусом готовится легко. Но есть и более интересные варианты — когда мы хотим чего — то особенного… Вот рецепт такого супа от повара Яниса Лукакоса. Здесь много ингредиентов, но и вкус от этого, конечно же другой, как говорят греки, «богатый». Ингредиенты: …чтобы закончить суп: 400 гр. куриной грудки, филе …

Куриный суп с лимонно-яичным соусом

В Греции лимон практически всегда присутствует на столе. В салатах, супах, вторых блюдах, десертах, греки часто используют лимонный сок и цедру лимона. И такие блюда получаются очень вкусными и полезными. Представляю вам рецепт вкусного, полезного и питательного супа с яично — лимонным соусом. Классический вариант. Ингредиенты: 500 гр. куриной грудки 1 чашка риса 1 луковица …